Champagne De Lozey Rosé de Saignée
- AOP Champagne contrôlée.
- Assemblage : 100% Pinot Noir.
- Vieillissement de 3 ans en bouteille sur lie.
- Dosage : 10 gr de sucre / litre.
- Degré d'alcool : 12% vol.
Besoin d'en savoir plus ? Téléchargez la fiche technique
- Livraison & retours
- Paiement sécurisé
- Faire un cadeau ?
Livraison gratuite à partir de 170€ d'achat pour la France (hors DOM-TOM).
Nous livrons en France métropolitaine, et dans toute l'Union Européenne. Les frais de livraison seront calculés au moment de votre commande.
Nous utilisons un serveur sécurisé et le protocole HTTPS
Notre site internet utilise un serveur sécurisé (SSL) qui assure la fiabilité de notre commerce en ligne. Ce logiciel crypte toutes vos données personnelles indispensables au traitement de vos commandes (nom, adresse, coordonnées bancaires) au moment de leur saisie. Au cours de leur unique transfert via Internet, il est alors impossible de les lire.
Nous ne stockons pas vos données de carte bancaire
La seule information circulant sur notre site, lors de vos commandes, est un numéro aléatoire associé à votre carte, qu’aucun calcul algorithmique ne permet de trouver à partir du véritable numéro de la carte.
Coffret cadeau, accessoires et personnalisation possibles au moment de l'ajout au panier.
Choisissez ce qui vous ferait plaisir et on s'occupe du reste ! Si vous avez une demande très spécifique, demandez-nous à contact@delozey.com en précisant votre numéro de commande.
Livraison & retours
Livraison gratuite à partir de 170€ d'achat pour la France (hors DOM-TOM).
Nous livrons en France métropolitaine, et dans toute l'Union Européenne. Les frais de livraison seront calculés au moment de votre commande.
Paiement sécurisé
Nous utilisons un serveur sécurisé et le protocole HTTPS
Notre site internet utilise un serveur sécurisé (SSL) qui assure la fiabilité de notre commerce en ligne. Ce logiciel crypte toutes vos données personnelles indispensables au traitement de vos commandes (nom, adresse, coordonnées bancaires) au moment de leur saisie. Au cours de leur unique transfert via Internet, il est alors impossible de les lire.
Nous ne stockons pas vos données de carte bancaire
La seule information circulant sur notre site, lors de vos commandes, est un numéro aléatoire associé à votre carte, qu’aucun calcul algorithmique ne permet de trouver à partir du véritable numéro de la carte.
Faire un cadeau ?
Coffret cadeau, accessoires et personnalisation possibles au moment de l'ajout au panier.
Choisissez ce qui vous ferait plaisir et on s'occupe du reste ! Si vous avez une demande très spécifique, demandez-nous à contact@delozey.com en précisant votre numéro de commande.
Un champagne aussi rosé au goût qu'à l'oeil
Audacieux, débordant de fruit et de douces saveurs, trompeusement subtil en apparence, notre rosé mérite votre attention.
Nul besoin d'occasion spécifique pour boire du champagne. Ajoutez du charme à n'importe quel moment comme un pique-nique estival ou une soirée cinéma entre filles. Vous en profiterez encore mieux quand vous vous amusez avec vos amis.
Moment de dégustation Apéritif, dessert |
Potentiel de garde 3 à 5 ans |
Le mot de l'œnologue
Sa couleur rose brique soutenue et la bulle fine de ce vin trahissent une belle origine : une vraie macération de raisins rouges.
Au nez, les arômes de myrtilles, de fraises et la réglisse-mentholée complètent la pâte de coings et le gâteau au sucre pour parachever le plaisir de la dégustation. La bouche est très structurée, et puissante, avec une finale solide, mais raffinée, et un dosage et une acidité bien équilibrée.
Pour réaliser notre Rosé de Saignée nous faisons macérer les raisins secs comme pour un vin rouge, mais écoulons le jus avant qu'il ne fonce au contact des peaux.
Si la nature détermine l'intensité de la couleur qui varie selon les années de rose profonde à rose pâle, les arômes restent toujours riches et parfumés.
Température de service
5 - 10°C |
Accord Mets & vin Desserts aux fruits, risotto, saumon |
Suggestions de dégustation
Recommandations de dégustation : apéritif, cuisine du monde, desserts, crustacés de fruits de mer, poissons, spécialités françaises, viandes blanches, viandes rouges, volailles.
S'il est un champagne qui recèle de merveilleux arômes c'est bien notre rosé fruité. Ses notes intenses et sucrées de cerise et de fraise, relevées par un soupçon de groseille, accompagneront superbement le sucré aussi bien que le salé.
Pour accompagner le Rosé de Saignée, téléchargez notre recette de foie gras poêlé, sablé aux épices et fruits rouges .