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Champagne Blanc de blancs

Pour les amoureux de finesse et de délicate subtilité. Ce champagne 100% Chardonnay est doté d’une irréprochable douceur et longueur en bouche.

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Champagne De Lozey Blanc de Blancs
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Champagne De Lozey Blanc de Blancs

Champagne De Lozey Blanc de Blancs

€25,90 Prix régulier
  • AOP Champagne contrôlée
  • Assemblage : 100% Chardonnay
  • Vieillissement : 5 à 6 ans en bouteille sur lie
  • Dosage : 8 gr sucre / litre

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Un champagne 100% élégant

L’élégance à l’état pur. Sûr de lui mais sans être prétentieux pour autant, ce champagne 100 % Chardonnay séduira les amoureux de finesse et de subtilité. Sans fioriture, doté d’une irréprochable douceur et longueur en bouche.

Telle une belle chemise blanche repassée à la perfection ce champagne ne doute de rien. Sûr mais sans prétentions, il est parfait pour un moment romantique ou une croisière fluviale par un beau soir d’été.

Moment de dégustation

Apéritif, fromage

Potentiel de garde

3 à 5 ans

Le mot de l’oenologue

Porté par une corolle de bulles tout en élégance et légèreté, ce champagne se pare d’une couleur jaune brillante, à reflets verts. Le nez d’une complexité importante est tout d’abord fait de fruits blancs mûrs et de fleurs blanches.

Il s’ouvre ensuite sur l’orange conte, le poivre et les fruits secs. La bouche est équilibrée, fine et élégante avec un dosage bien choisi.

Ce vin est réalisé avec des méthodes traditionnelles, mais son élevage sur lies pendant six années souligne l’expression des arômes et senteurs en évitant le goût très sec souvent associé aux jeunes Blanc de Blancs.

C’est pourquoi il n’est pas commercialisé avant de satisfaire pleinement au style généreux de la maison.

Température de service

5 - 10°C

Accord Mets & vin

Poissons fins, Saint Jacques, fromage

Pour une dégustation encore plus magique...

Recommandations de dégustation : apéritif, cuisine du monde, fromages, fruits de mer et crustacés, poissons, spécialités françaises, viandes blanches, volailles.

Notre Blanc de Blancs s’accorde avec des mets simples sans apprêt. Les fruits de mer et viandes blanches se marient bien aux notes de citron et d’orange confite du Chardonnay. Herbes exotiques et épices feront ressortir sa remarquable pureté.

Téléchargez ici notre recette de crevettes croustillantes avec salade de pamplemousse et noisettes.